玉兰片

玉兰片的意思、玉兰片怎么读
拼音：[yù lán piàn]

玉兰片 基本解释

1.晒干的嫩笋片，供食用。

玉兰片 详细解释

晒干的白色笋片的美称。

网络解释

玉兰片
玉兰片是一道色香味俱全的名菜，属于赣菜、湘菜或闽菜。用鲜嫩的冬笋或春笋，经加工而成的干制品，由于形状和色泽很像玉兰花的花瓣，故称“玉兰片”。
玉兰片为春季油炸糕点。它口味清雅，脆而易化，为老人和儿童所喜爱。主要生产于江西赣西北和湖南芷江、桃花江、娄底山区和福建武夷山地区，品质上佳。

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