1.晋代王恺有一头能快走的牛，叫"八百里驳"，极为珍视。一次，王恺和王济比射，王济赢了这头牛，"叱左右速探牛心来，须臾炙至，一脔便去。"见南朝宋刘义庆《世说新语．汰侈》。后用为豪侈的典故。2.指用牛心做的一种菜肴。
牛心炙牛心炙拼音：niú xīn zhì；解释：亦指用牛心做的一种菜肴；出自《世说新语笺疏》。
牛组词 享牛 好吹牛 牛被 竖牛 瞎吹牛 牛齝 童牛奖 犂牛
心组词 初心 合心 心秤 径寸心 心坌 刘心武 画心纸 朋心
炙组词 煨炙 炙茶 牛心炙 炙炰 炙灼 炙簧 炙烤 炙发
字母N开头的词语niuxinzhi
相关汉字解释：牛 心 炙
