片儿汤

片儿汤的意思、片儿汤怎么读
拼音：[piān er tāng]

片儿汤 基本解释

1.一种将面擀为薄片﹐切成小块后煮成的带汤面食。

片儿汤 详细解释

北方人一种家常食物。将切成的薄面片，以汤煮食。
《恨海．第四回》：「一会儿，果然端了一碗片儿汤来。」

网络解释

片儿汤
片儿汤是一道经典的传统小吃。滑软，汤鲜味香。以面粉、猪肉末、鸡蛋为主料制成。

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