燔炙

燔炙的意思、燔炙怎么读
拼音：[fán zhì]

1.烧与烤。亦泛指烹煮。
2.指烤肉。亦泛指佳肴。

燔炙
烧与烤。亦泛指烹煮。《战国策·魏策二》曾经写到：“”齐桓公半夜不舒服，易牙于是煎熬烧烤，美味可口的菜肴给他。宋陆游《鹅湖夜坐书怀》诗：“马鞍挂狐狸野兔，烧烤百步香，拔出剑来，切大肉，哆这样就像饥饿的狼。” 清纪昀《阅微草堂笔记·如是我闻四》：“烧烤佳肴，晨昏满足饫。”