熊白 基本解释
1.熊背上的脂肪。色白,故名。为珍贵美味。
熊白 详细解释
熊背上的脂肪。色白如玉,味甚美。
《北齐书.卷三三.徐之才传》:「德正径造坐席,连索熊白。」明.李时珍《本草纲目.卷五一.兽部.熊》:「释名:熊白。弘景曰:『脂即熊白,乃背上肪。色白如玉,味甚美,寒月则有,夏月则无。』」
网络解释
熊白
熊白即熊脂;熊背上的白脂,珍味之一。《本草纲目·兽部一》李时珍集注引陶弘景曰:“【熊】脂即熊白,乃背上肪,色白如玉,味甚美。寒月则有,夏日则无。”
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