烧烤

烧烤的意思、烧烤怎么读
拼音：[shāo kǎo]

烧烤 基本解释

1. 快速烧烤[肉块]的表皮,常用以增进色和味∶作为烹调的第一步使[肉]上色变褐。

烧烤 详细解释

用火烘烤。
如：「妈妈用小火烧烤肉片，夹在吐司里味道格外鲜美。」

网络解释

烧烤 （烹调方式）
烧烤（Grill，Barbecue），可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）烹调至可食用；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。
烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。

烧烤造句

• 1、太阳发出炽热的光芒，烧烤着大地。
• 2、我闻见正在烧烤的牛肉串，迫不及待地就冲过去。
• 3、烧烤中含有多种有害物质，小朋友们应当少吃。
• 4、那个公园里有专用的炉灶供游人烧烤。
• 5、对于无肉不欢的我们，没有什么是一顿烧烤火锅解决不了的事情，如果有，那就两顿。
• 6、喝着冰镇啤酒，吃着小吃摊的烧烤，我不禁想起了老王家的媳妇。
• 7、吃烧烤时，你一定要点脆骨尝尝。
• 8、爷爷说一会带我们去烧烤店开开洋荤。
• 9、我曾热烈拥抱这种生活，并着迷于这种因为烧烤成功而冒出的焦虑。这种焦虑让我坐在椅子边缘，以便迅速地跳起来闪躲明枪暗箭。这种警觉性让我练就了酒量和胆量、抗压性和厚脸皮。
• 10、求人办事，没有一顿烧烤解决不了的问题，如果有，那就两顿。

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