1.烤肉。
炙胾zhì zìㄓㄧˋ ㄗㄧˋ炙胾烤肉。《礼记·曲礼上》“肴之序，徧祭之” 唐 孔颖达 疏：“徧，匝也。炙胾之属，虽同出於牲，今祭之，故种种次序，徧匝祭之。”《急就篇》卷三：“膹脍炙胾各有形。” 颜师古 注：“炙，谓炙之於火上也。胾，大臠也。”
炙组词 炙背 炙冰使燥 炙勃焦 炙煿 炙茶 炙爨 炙啖 炙灯
胾组词 胾羹
字母Z开头的词语zhizi
相关汉字解释：炙 胾
