炙胾 基本解释

1.烤肉。

炙胾 详细解释

炙胾 zhì zì
词语解释：
烤肉。
分词解释：
烤肉：
烤过的肉;将准备好的肉放于火之上或之前或将其放在烤炉中烤。

● 炙 zhì ㄓˋ
◎ 烤：炙兔。焚炙忠良。炙手可热（热得烫手，喻权贵气焰很盛）。
◎ 烤肉：脍炙人口（美味人人爱吃，喻好的诗文、事物大家都称赞）。
◎ 喻受到熏陶：亲炙（直接得到某人的教诲或传授）。
● 胾 zì ㄗˋ
◎ 切成大块的肉。

网络解释

炙胾
zhì zìㄓㄧˋ ㄗㄧˋ
炙胾
烤肉。《礼记·曲礼上》“肴之序，徧祭之” 唐 孔颖达 疏：“徧，匝也。炙胾之属，虽同出於牲，今祭之，故种种次序，徧匝祭之。”《急就篇》卷三：“膹脍炙胾各有形。” 颜师古 注：“炙，谓炙之於火上也。胾，大臠也。”

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炙组词 炙背 炙冰使燥 炙勃焦 炙煿 炙茶 炙爨 炙啖 炙灯

胾组词 胾羹

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