浮皮

浮皮的意思、浮皮怎么读
拼音：[fú pí]

①（浮皮儿）生物体的表皮。
②（浮皮儿）物体的表面。

浮皮
浮皮就是猪皮经过砂爆或者油炸以后的食品。它有滋阴补虚，养血益气的作用。是广东食谱浮皮羹中所用的主要食材，也是中国传统食品之一，口感好，营养丰富，还是美容食品，深受消费者欢迎。经工艺处理，品质稳定，如用真空包装，可延长产品保质期，扩大产品销售范围、食用方便。