油鸡

油鸡的意思、油鸡怎么读
拼音：[yóu jī]

油鸡 基本解释

1.食品名。将鸡用油和酱油等作料烹炙而成。
2.鸡的一个品种，羽毛多为黄色或红褐色，脚上有羽毛，身体较肥，卵较大。

油鸡 详细解释

一种鸡的品种。体肥硕，脚上有毛，羽毛多为黄色或红褐色，所产卵较大。一种食品。将鸡用油与佐料烹制而成。
《儿女英雄传．第二一回》：「一时端进菜来，泼满的燕窝，滚肥的海参，大片的鱼翅，以至油鸡酱鸭之类，摆了一桌子。」

网络解释

油鸡
油鸡是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系。此菜色泽褐红，肉焦而不脆，味香中回甜，略带麻辣，酒饭均宜。鸡枞油便于保存，是汤面的最好调料。

油鸡造句

• 1、在过去的习俗里，产妇在产后一个月内每天都要吃麻油鸡。
• 2、北京油鸡的总体肉质优于隐性白鸡。
• 3、牛肉腰子派、炸鱼排、皇家奶油鸡等都是英国比较有名的料理。
• 4、清炖麻油鸡就是母亲的拿手好菜。
• 5、昨天我和妈妈吃了豉油鸡。
• 6、保定美食私房菜一定会推荐秘制葱油鸡。
• 7、豉油鸡中的鸡肉吃起来很嫩。
• 8、我很喜欢吃豉油鸡。

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