油炸鬼

油炸鬼的意思、油炸鬼怎么读
拼音:[yóu zhá guǐ]

油炸鬼 基本解释

1.即油炸果。

网络解释

油炸鬼
油炸鬼,现在大部分地方叫油条、炸面,果子,在粤语及闽南语地区仍叫油炸鬼。油条的传统制法是:用面粉加入明矾、食碱、盐等调制成矾碱面团,再拉条经油炸而成。

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