沙米 基本解释

1.草本植物东蘠的子。多生长于沙地，可以做饭，因名。

沙米 详细解释

沙米 shā mǐ
分词解释：
草本植物东蘠的子。多生长于沙地，可以做饭，因名。
分词解释：
做饭：
烹制饭菜;把生粮做成熟食。如：下班回家先做饭。
多生：
佛教以众生造善恶之业，受轮回之苦，生死相续，谓之“多生”。
的子：
正妻所生的儿子。多指嫡长子。的﹐通“嫡”。
沙地：
1.海滨河岸由泥沙淤积成的滩地。
2.含沙多的土地。
东蘠：
即沙蓬。一年生草本。茎由基部分枝，坚硬，具条纹，幼时被毛。叶披针形至线形。花两性。果实近圆形，两面扁平。种子可食，也可榨油。

网络解释

沙米 （藜科植物）
《本草纲目拾遗》：“沙蓬米，凡沙地皆有之，鄂尔多斯所产尤多。枝叶丛生如蓬，米似胡麻而小。作为粥，滑腻可食；成为末，可充饼茶汤之需。”
最为有名当属甘肃民勤县沙米转刀面，肉米香味益发，实数面食极品。

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