水引馎饦 基本解释

1.见"水引"。

水引馎饦 详细解释

水引馎饦 shuǐ yǐn bó tuō
词语解释：
见“水引”。
分词解释：
馎饦：
汤饼的别名。古代一种水煮的面食。
水引：
1.亦称“水引?”。亦称“水引面”。亦称“水引馎饦”。
2.面条的别名。

网络解释

水引馎饦
做水引和馎饦，先要用细绢做的筛子把面粉筛过，煮好肉汤，冷却后用来和面。做水引时，先将面团拉成像筷子粗细的条，切成一尺长的段，盘子里盛水浸着，用手在铛旁把它捺扁成像韭菜叶子厚薄的扁面条，趁着沸水下锅煮。

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