果酒

果酒的意思、果酒怎么读
拼音:[guǒ jiǔ]

果酒 基本解释

用水果发酵制成的酒。也叫果子酒。

网络解释

果酒
用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒,葡萄酒,杨梅酒、猕猴桃酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母,加上一些蔗糖,因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用,但民间传统做酒的方法往往旷日费时,也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。

果酒造句

  • 1、如果酒有指甲油般呛人的气味,就变质了。
  • 2、果酒真好喝。
  • 3、果酒度数很低。

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