杏仁饼 基本解释

1. 榨过油的杏仁渣。

杏仁饼 详细解释

杏仁饼 xìng rén bǐng
词语解释：
榨过油的杏仁渣。
[almond cake;macaroon] 榨过油的杏仁渣
分词解释：
杏仁：
杏核中的仁。可食用，亦可入药。

● 饼（餅） bǐng ㄅㄧㄥˇ
◎ 圆形薄片或扁圆形的面制食品：饼干。烧饼。烙饼。月饼。
◎ 像饼的东西：铁饼。豆饼。饼银。

网络解释

杏仁饼
杏仁饼是一款广东省传统的特色饼食名吃，是从绿豆饼发展而来的，主要原料是绿豆粉，只因外观像杏仁，所以才叫杏仁饼。最初的杏仁饼是选用绿豆磨成粉，再制成杏仁状的饼，在饼中间夹一块糖腌猪肉，经烘烤后制成绿豆饼。杏仁饼也以它的外形而得名，现在经过改良，己变成圆饼状。也有很多不一样的口味，包括素吃口味等。

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