捣珍 基本解释

1.取牛羊等脊侧之肉捶捣精制成珍味。

捣珍 详细解释

捣珍 dǎo zhēn
词语解释：
取牛羊等脊侧之肉捶捣精制成珍味。
分词解释：
珍味：
珍奇贵重的食物。

● 珍 zhēn ㄓㄣˉ
◎ 珠玉等宝物：珍宝。珍珠。奇珍异宝。席珍待聘（“席珍”，坐席上的宝石，喻怀才待用）。
◎ 宝贵的，贵重的：珍贵。珍奇。珍稀。珍闻。珍玩（贵重的供赏玩的东西）。
◎ 重视，爱惜：珍视。珍爱。珍重（zhòng）。珍存。珍藏（cáng）。
◎ 精美的食物：珍羞（亦作“珍馐”）。八珍。
● 捣（搗） dǎo ㄉㄠˇ
◎ 砸，舂：捣米。捣蒜。捣药。捣毁。
◎ 冲，攻打：直捣敌巢。
◎ 搅扰：捣乱。捣鬼。

网络解释

捣珍
捣珍是春秋战国时期只有皇室才能吃的食物。捣珍是周代食馔中著名的八种名食之一。《周礼》与《礼记》等先秦古籍中均有记载。

相关词语

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