封坛 基本解释

1.聚土为圆坛以祭天。

封坛 详细解释

封坛 fēng tán
分词解释：
聚土为圆坛以祭天。
分词解释：
圆坛：
即圜丘。
祭天：
祭祀天神，祭祀上天。祭天是古代的重大祭祀，各少数民族也多有各不相同的祭天仪式。

● 坛（壇罎） tán ㄊㄢˊ
◎ 古代举行祭祀、誓师等大典用的土和石筑的高台：天坛。地坛。登坛拜将。
◎ 用土堆成的平台：花坛。
◎ 僧道进行宗教活动的场所：神坛。法坛。
◎ 文艺界、体育界或舆论阵地：艺坛。文坛。球坛。论坛。
◎ 一种口小肚大的陶器：坛子。水坛。
● 封 fēng ㄈㄥˉ
◎ 密闭，使跟外面隔绝：封闭。密封。封口。封存。封条。封贮。封面。封底。封锁。封顶。冰封雪飘。封山育林。
◎ 用来装信、钱等物的纸套：信封。赏封。
◎ 帝王把土地或爵位给予亲属或臣僚：封侯。封君（领有封地的贵族）。封邑。封拜（拜官授爵）。封典。封建。
◎ 疆界：封疆。封域。封界。
◎ 限制：故步自封。
◎ 帝王筑坛祭天：封禅（祭天为“封”，祭地为“禅”）。
◎ 量词，用于装封套的东西：一封信。
◎ 姓。

网络解释

封坛
盐坯装坛时先将每块坯子的各面沾上预先配好的汤料，如为红方加红曲，然后立着码入坛内，灌入汤料没过豆腐坯子约1.5-2厘米，如汤料少，没不过豆腐块就会生长各种杂菌如霉菌、酵母和细菌。再加上浮头盐(有头不加)，封坛进行后发酵，即成待发酵的腐乳。

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