宋五嫂 基本解释
1.南宋初临安(今杭州)西湖一酒家妇名,善作鱼羹。宋高宗为太上皇时,曾游西湖食其鱼羹,因而声誉大振。据传,现在西湖名菜醋鱼即系宋五嫂遗制。
宋五嫂 详细解释
宋五嫂 sòng wǔ sǎo
分词解释:
南宋初临安(今杭州)西湖一酒家妇名,善作鱼羹。宋高宗为太上皇时,曾游西湖食其鱼羹,因而声誉大振。据传,现在西湖名菜醋鱼即系宋五嫂遗制。
分词解释:现在:
1.存在。
2.指目前活着。
3.现世,今生。
4.眼前一刹那。与过去﹑未来相区别。后泛指此时﹑目前。
临安:
县名,在浙江省杭州市西部。县内的天目山多奇峰、竹林,为浙西名胜地。
名菜:
出名的菜肴。如:名菜谱。
杭州:
中国东部浙江省濒杭州湾的港市,浙江省省会,中国六大古都之名,是历史文化名城和著名风景区。
● 嫂 sǎo ㄙㄠˇ
◎ 哥哥的妻子:嫂嫂。嫂子。兄嫂。
◎ 泛称年岁不大的已婚妇女:大嫂。嫂夫人(对朋友妻子的尊称)。
网络解释
宋五嫂 (南宋著名民间女厨师)
宋五嫂,为南宋著名民间女厨师,高宗赵构乘龙舟西湖,曾尝其鱼羹,赞美不已,于是名声大振,奉为脍鱼之“师祖”。
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