奶豆腐

奶豆腐的意思、奶豆腐怎么读
拼音：[nǎi dòu fǔ]

奶豆腐 基本解释

1.用动物的奶汁做成的豆腐状食物。

网络解释

奶豆腐
奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物。形状类似普通豆腐，但不是豆腐。因像豆腐而得名。味道有的微酸，有的微甜，乳香浓郁，牧民很爱吃，常泡在奶茶中食用，或出远门当干粮，既解渴又充饥。还可以做成拔丝奶豆腐，其软韧牵丝为断，是宴席上的一道风味名菜。

奶豆腐造句

• 1、奶豆腐是用牛奶制成的凝固食物，盛在盘子里做点心，并不是豆腐。
• 2、奶皮子和奶豆腐是蒙古族的两种传统特色乳制品。
• 3、奶皮子和奶豆腐被大多数人所熟知。

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