块茎 基本解释

地下茎的一种，呈块状，含有大量的淀粉和养料，上面有凹入的芽眼，如马铃薯供食用的部分就是块茎。

块茎 详细解释

地下茎呈块状者，如马铃薯、菊芋等。可分割成数块，供繁殖新个体使用。

网络解释

块茎
块茎(tuber)是植物学名词术语。它是植物茎的一种变态，呈块状，故名。既然是茎，因此就具有植物茎的主要特征，比如芽、叶痕等。我们常吃的马铃薯是最典型的块茎。 地下的变态茎(Modified Subterraneous Stems)之一 为节间短缩的横生茎，外形不一，常肉质膨大呈不规则的块状，贮藏一定的营养物质 借以度过不利之气候条件。根系自块茎底部发生，节向下凹陷如眼窝，芽生其中但并不明显，鳞叶退化或早落，如半夏、天麻、马铃薯等。

块茎造句

• 1、朱妈妈给出的菜单里有萝卜、土豆、山药这些块茎作物。
• 2、马铃薯现蕾期和块茎膨大期，叶柄硝酸盐浓度与产量之间有很好的相关性。
• 3、土豆属于地下茎类又称作块茎类蔬菜。
• 4、植物根部的块茎可以像小土豆一样煮着吃。

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