凤爪

凤爪的意思、凤爪怎么读
拼音：[fèng zhǎo]

凤爪 基本解释

1.凤凰的脚趾。
2.指形如凤爪的利器。
3.对烹调过的鸡脚爪的美称。

凤爪 详细解释

鸡爪。
如：「这一家餐厅新推出一道凤爪冬菇汤，味道很好。」

网络解释

凤爪
凤爪又称鸡掌，鸡爪，爪钱风暴，凤足等。是一道经典的传统小吃，在川菜，粤菜中均有制作，多皮、筋，胶质丰富。
在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸，胶原蛋白和钙质，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。

凤爪造句

• 1、他家的烤凤爪，虽然看起来不咋地，不过经由提前卤制，达到烂而不散，烤时就很透味，而且有嚼劲，还带有一丝回甜。
• 2、凤爪是鸡脚爪的美称，含丰富胶质，有韧劲。
• 3、我很喜欢吃凤爪。

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