凉饼 基本解释

1.凉拌的面食。

凉饼 详细解释

凉饼 liáng bǐng
词语解释：
凉拌的面食。
分词解释：
面食：
面粉制品的统称。
凉拌：
把凉的食品加调料拌和：凉拌菜ㄧ凉拌粉皮 ㄧ黄瓜可以凉拌着吃。

● 饼（餅） bǐng ㄅㄧㄥˇ
◎ 圆形薄片或扁圆形的面制食品：饼干。烧饼。烙饼。月饼。
◎ 像饼的东西：铁饼。豆饼。饼银。
● 凉 liáng ㄌㄧㄤˊ
◎ 温度低：凉快。凉爽。凉意。凉气。阴凉。凉丝丝。凉亭。荒凉。
◎ 喻灰心，失望：听到这消息，我凉了半截。
◎ 中国西晋末年至北魏，各族统治者在西北地区建立的割据政权：五凉（前、后、南、北、西）。
● 凉 liàng ㄌㄧㄤˋ
◎ 放一会儿，使温度降低：把开水凉一凉再喝。

网络解释

凉饼
liáng bǐng ㄌㄧㄤˊ ㄅㄧㄥˇ
凉拌的面食。 宋 蔡绦 《铁围山丛谈》卷六：“一日，本是早饍，召客为凉饼会者八人。”

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