八珍

八珍的意思、八珍怎么读
拼音：[bā zhēn]

八珍 基本解释

1.古代八种烹饪法。《周礼．天官．膳夫》:"珍用八物。"郑玄注:"珍﹐谓淳熬﹑淳母﹑炮豚﹑炮牂﹑捣珍﹑渍﹑熬﹑肝膋也。"宋吕希哲《侍讲日记》:"八珍者﹐淳熬也﹐淳母也﹐炮也﹐捣珍也﹐渍也﹐熬也﹐糁也﹐肝膋也。先儒不数糁而分炮豚羊为二﹐皆非也。"后以指八种珍贵食品。
2.泛指珍馐美味。

八珍 详细解释

八种珍贵的食品。一般指龙肝、凤髓、豹胎、鲤尾、鸮炙、猩唇、熊掌、酥酪蝉八种。见《群书拾唾．卷一○．动植食物》。后泛指珍馐美味。
《三国志．卷二一．魏书．卫觊传》：「礼，天子之器必有金玉之饰，饮食之肴必有八珍之味。」唐．杜甫〈丽人行〉：「黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍。」

网络解释

八珍
八珍原指八种珍贵的食物，后来指八种稀有而珍贵的烹饪原料。 其具体所指随时代和地域而不同。
八珍的提法最早见于《周礼·天官冢宰》：“食医，掌和王之六食、六饮、六膳、百馐、百酱、八珍之齐。”应该说中国历代“八珍”的内容各不相同。《周礼·天官·膳夫》：“凡王之馈，食用六谷，饮用六清，羞用百二十品，珍用八物。”
乃是后世之八珍筵席的先驱之作。

八珍造句

• 1、养颜八珍的独特美白功效，让肌肤不仅水嫩明亮，更晶莹白嫩，丽质天生。
• 2、西周的“八珍”出自镐京，汉唐两代更使陕菜达到了高峰。
• 3、菜肴当然是山珍海味，生猛海鲜，八珍玉食。
• 4、李大厨做的饭菜可谓是八珍玉食般的美味。
• 5、饿了一天，吃什么都感觉是八珍玉食般的食物。
• 6、精通八珍的食谱，就以为知道了食物的味道，其实不如厨师品尝一下。
• 7、客中常有八珍尝，那及山家野笋香。

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