五花肉

五花肉的意思、五花肉怎么读
拼音：[wǔ huā ròu]

五花肉 基本解释

1.肥瘦分层相间的猪肉，在前腿和腹部之间。

五花肉 详细解释

肥瘦夹杂的肉。

网络解释

五花肉 （猪腹部的肉）
五花肉（又称肋条肉、三层肉）位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。
五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角，如济南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、卤肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇热容易化，瘦肉久煮也不柴。

五花肉造句

• 1、张东官深知乾隆饮食喜好，用五花肉加丁香、官桂、甘草、蔻仁、肉桂等九味香料烹制出一道肉菜供膳。
• 2、大家出门注意翻面儿，带上孜然，辣椒面儿，千万别烤糊了。我们是奔跑的五花肉，我们为自己带盐。
• 3、烧烤模式开启！带上孜然，辣椒面儿，我是奔跑的五花肉，我为自己带盐。
• 4、我喜欢吃五花肉。
• 5、潮汕炣饭是以五花肉为主料的菜品。

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