乌芋 基本解释
1.荸荠的别名。
乌芋 详细解释
荸荠的别名。参见「荸荠」条。
网络解释
乌芋
乌芋又称荸荠,莎草科荸荠属浅水性宿根草本,以球茎作蔬菜食用。古称凫茈(凫茈),俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名。称它马蹄,仅指其外表;说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称。荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品。
相关词语
乌组词 乌爱 乌暗 乌白 乌白菜 乌白马角 乌白头,马生角 乌柏 乌榜
芋组词 芋荷 芋火 芋魁 芋魁豆饭 芋魁饭豆 芋郎 芋郎君 芋栗