用料

普通面粉250克.牛奶190克.白糖15克.玉米油10克.干酵母3克.黑芝麻少许

可爱的小刺猬的做法

1.将面粉过筛加入白糖.酵母混合均匀，牛奶放微波炉高火打40秒倒入面粉中混合揉成团，再加入玉米油揉成光滑的面团，放盆里盖保鲜膜放温暖处发酵2.5倍大。

2.发酵结束后.将面团排气分割成14份，滚圆松驰15分钟.再搓成水滴形，用剪刀在背上剪出小刺和嘴.再用黑芝麻沾上眼睛摆放在抹了油的蒸格上盖上锅盖醒发30分钟。

3.醒发结束后放入开水锅大火蒸10分钟关火焖5分钟出锅即可。

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