用料

面粉，南瓜（取没瓢的那段），广式月饼一个，泡打粉（一点点），色拉油。

南瓜饼的做法

1.把一个月饼切成8块，分别搓圆压扁作为馅料。

2.南瓜洗干净后去皮，切成片状。

3.面粉加泡打粉混匀，再加水制成较厚的面糊。

4.把月饼馅夹在两片南瓜中，然后蘸取面糊，放入热油锅中炸。

5.约炸5分钟南瓜饼就可以享用了。我用的是椰蓉月饼，味道真棒。

6.月饼的馅品种很多，我们可以用它作为包子、汤圆、饼类的馅料，不仅方便味道也好。

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