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为您提供豇豆烧肉的菜谱，包括豇豆烧肉的做法,豇豆烧肉的做法步骤,豇豆烧肉怎么做好吃等详细内容。
1，新鲜豇豆猪前腿肉或五花肉
2，油，盐，黄酒，醋，老抽，姜，蒜，干辣椒一至两个
1，猪肉切块，豇豆掐成小段
2，锅烧热，放入猪肉，适量菜籽油（个人偏好），姜，将猪油煸出后，放入蒜瓣，干辣椒（怕辣可以不放），适量黄酒，醋，老抽，将肉煸香
3，倒入准备好的豇豆，翻炒片刻，加清水，盖上锅盖，焖会儿，再翻炒一下，直到豇豆变软烂，大火收汁装盘即可
