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酒香炸翅

为您提供酒香炸翅的菜谱,包括酒香炸翅的做法,酒香炸翅的做法步骤,酒香炸翅怎么做好吃等详细内容。

用料

海尼根啤酒1罐蒜片2大瓣炸鸡粉半碗蛋1只鸡翅4对

酒香炸翅的做法

1)鸡翅洗净,表面划几刀。

2)海尼根啤酒腌盖过鸡翅,撒上蒜片封上保鲜膜/盖上盖,腌约30min。

3)将鸡翅裹上蛋液,沾上炸鸡粉摆在盘上待回潮。

4)回潮后再沾上炸鸡粉,抖掉多余的粉,油炸至G即可。

#(2)想腌多久都行,海尼根啤酒的话。

#回潮=待表面的粉潮湿

#亦可以省略掉(4),直接油炸。


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