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用料
四季豆1磅
调味料:
芝麻酱2汤勺(Tablespoon)
糖1汤勺
盐1茶勺(Teaspoon)
酱油(生抽)1汤勺
香油1汤勺
花生粉1汤勺
冷开水3汤勺
酱香四季豆的做法
1.将四季豆摘除头尾和边筋,洗净后切成寸段。
2.煮半锅水,水开后放入半茶勺盐,并滴入两滴油。将四季豆放入锅内烫熟,捞出沥干。(一定要烫熟!!!)
3.将所有的调味料倒在一个大碗里调匀。
4.把调味料倒在四季豆上拌匀。
5.将拌好的四季豆放入冰箱。(冰过的比较好吃!)
6.吃时将四季豆整齐的排在盘内,把剩余的调味汁淋在上面。