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马德琳蛋糕

为您提供马德琳蛋糕的菜谱,包括马德琳蛋糕的做法,马德琳蛋糕的做法步骤,马德琳蛋糕怎么做好吃等详细内容。

用料

A材料:2个鸡蛋

75g糖粉

1大勺蜂蜜

2小勺brownsugar(黄糖。没有可以不加)

1小搓盐

B材料:90g面粉

1小勺bakingpowder

C材料:90gbutter(黄油)

1小勺橙皮屑(我喜欢多多的很有味道,通常用一个橙子的皮屑,不信你试试)

另外:一些黄油为烤盘涂一层做防沾处理

马德琳蛋糕的做法

1.A的(蛋+糖粉+brownsugar+盐+蜂蜜)搅拌器搅拌均匀.

2.筛入B(面粉和bakingpowder。)慢速搅拌器搅拌均匀。

3.butter微波炉叮咚40秒,融化后加入面糊里搅拌均匀,加入橙皮屑。放冰箱冷藏20分钟。

4.预热烤箱350F(摄氏180)

5.用小勺或者挤花袋放入做过防沾处理的烤模子玛得琳烤模。

6.烤10分钟就好了,凉了以后脱模子。


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