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为您提供猪心烩韭菜的菜谱，包括猪心烩韭菜的做法,猪心烩韭菜的做法步骤,猪心烩韭菜怎么做好吃等详细内容。
猪心半只,韭菜150克.
1.猪心洗净放入锅内加入适量的水焖至熟透备用.
2.将煮猪心半只切成猪心片备用.韭菜切成断备用.
3.锅内放入适量的食油,开大火,锅热后倒生姜片焖炒香.
4.倒入猪心片翻炒.加入适量的黄酒翻炒.
5.倒入韭菜拌炒,加入适量的盐、胡椒粉、味精拌匀即可.
