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为您提供鱿鱼炒茭白的菜谱，包括鱿鱼炒茭白的做法,鱿鱼炒茭白的做法步骤,鱿鱼炒茭白怎么做好吃等详细内容。
鱿鱼300克，茭白150克，葱花少许。
1．鱿鱼洗净切成圈状备用。茭白切成片状。
2．锅内放适量的食油，锅加热倒入茭白片翻炒，大约炒到八分熟捞出备用.
3．锅内倒底油开大火，油热后加入生姜片炒香，然后倒入鱿鱼圈翻炒，加入适的盐继续翻炒，喷撒适量的黄酒.
4．大约炒到八分熟加入茭白片、葱花、味精拌匀即可.
