五香牛肚
为您提供五香牛肚的菜谱，包括五香牛肚的做法,五香牛肚的做法步骤,五香牛肚怎么做好吃等详细内容。
用料
牛肚，生粉，姜，花椒，八角，五香粉，盐，酱油，蚝油，高汤，味精，胡椒粉，料酒
五香牛肚的做法
先将牛肚用生粉冲洗干净后，放姜，花椒，八角，五香粉，盐，酱油，蚝油，高汤，味精，胡椒粉，料酒等味料腌大约二小时.小火先热锅再放两匙油，油刚微热时即放牛肚微湿油即下高汤再开大火，汤滚后再把余下的腌料与汁倒进，转开小火炖二个半小时拿出冷后切片即成.(也可放牛杂进去做五香牛杂，也可放萝卜进去做广式五香牛肚).
