用料

南瓜，三文魚

南瓜三文魚味噌湯的做法

1.先將Israelicouscous煮好備用

2.南瓜切塊噴点黄油，少許的盐和胡椒，鋁纸包好進4000F烤箱，約40分鐘

3.將烤好的南瓜塊和Israelicouscous一起拌勻

4.小鍋將水煮開，下少許的洋葱，芹菜，dill，薑片略熬，最後加点盐和大約2：1的白葡萄酒.

5.將小鍋里的湯水经过濾網倒入大平底鍋，燒開後関火.

6.將切好的三文魚排放進平底鍋的湯里，燙至滿意的程度.

（我放在平底鍋的湯只有三文魚厚度的一半，被湯没过的三文魚我燙成約7分熟，沒有翻面再燙，另一面仍是生的)

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