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为您提供金平牛蒡的菜谱，包括金平牛蒡的做法,金平牛蒡的做法步骤,金平牛蒡怎么做好吃等详细内容。
胡萝卜1根
牛蒡1根
*酱油2勺
*味淋2勺
*酒2勺
*糖少许
*水1勺
芝麻1小勺
香油1勺
干辣椒少许
1，胡萝卜和牛蒡切等宽等长的细丝，泡水备用。（泡水是防止牛蒡氧化）
2，锅内放香油，油热后加红辣椒圈翻炒一下倒入牛蒡和胡萝卜丝翻炒匀
3，将所有带*的调料混合在一起，倒入锅中快速翻炒，盖盖子焖一下
4，开盖子收汁，最后加白芝麻拌匀出锅。
