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粘米粉500ml,面粉150ml,白糖3tbsp,酵母1tsp,水约450ml(调出来的米浆是能缓慢流动的稠浆)
1,温水放入白糖融化,将所有材料放在一起搅拌均匀。
2,把伴好的米浆倒入抹了油的容器里,发酵至二倍高。
3,开水上锅,大火蒸20至25分钟即可。
放凉切片