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鱼一条，酸笋、姜葱、糖、酱油、水、料酒、辣椒
1、鱼一条，擦干水。
2、将鱼煎熟。
3、准备好酸笋、姜葱。
4、锅里放油，放入姜葱爆香，再放入酸笋略超，加糖、酱油、水、料酒，再将煎好的鱼放入汤汁里烧几分钟。待汤汁超不多煮干时，即可。加点辣椒更开胃。
