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牛腱，番茄膏，红油，洋葱，胡罗卜，2罐番茄，土豆，盐，糖，4片香叶，1罐鸡汤，
牛腱切块用开水焯过，进高压锅，加一点水，烧半小时，自然降压，留用.
热锅加黄油，加面粉炒熟，加番茄膏炒出红油，加洋葱，胡罗卜，炒软，加包菜，2罐番茄，土豆，盐，糖，4片香叶，1罐鸡汤，和压过的牛肉连汁，一起煮30分钟，菜软了，洒一些parsley就好了
