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为您提供金菇千层肉的菜谱，包括金菇千层肉的做法,金菇千层肉的做法步骤,金菇千层肉怎么做好吃等详细内容。
主料：金针菇1把，鸡腿菇1小盒，五花肉1块
调料：八角，桂皮，酱油，糖，姜葱，料酒
1、先将大块五花肉过水至断生，取出冲凉改刀整形成方块；
2、将以上调料制成卤汁，将肉卤制成熟捞出，侍凉切片，放入碗中；
3、再放入鸡菇、金针菇，倒入肉汤，用保鲜纸封好，上笼蒸1小时，倒扣取出浇汁即成……哇，太美味了！
