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菠菜培根玛芬

为您提供菠菜培根玛芬的菜谱,包括菠菜培根玛芬的做法,菠菜培根玛芬的做法步骤,菠菜培根玛芬怎么做好吃等详细内容。

用料

干料:

低筋粉2¼杯

盐少量

BakingSoda½小匙

BakingPowder3小匙

湿料:

大号鸡蛋2只

酸奶1杯

牛奶1/3杯

菠菜切丝

洋葱切粒

培根切粒

菠菜培根玛芬的做法

CheddarCheese刨丝(我正好有新西兰产的cheddar就用上啦!)

预热烤箱400F。玛芬模子抹油防粘。洋葱粒炒软,加培根粒炒香,加菠菜丝炒软,离火待凉;干料过筛拌匀,湿料打匀,加入干料,轻拌,加洋葱菠菜培根和奶酪丝一起拌匀。混合料加入玛芬模子3/4满,放烤箱烤。中途等玛芬涨发后在上面洒点奶酪丝再继续烤,前后20分钟左右就可以了。

同样的洋葱+培根,我还用来炒了蘑菇,做了貌似Quiche的东西。底是用燕麦打粉加点面粉加黄油和椰子油烤的

同样的用炒熟的燕麦代替消化饼干,学胖胖熊做的蛋糕。


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