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250毫升水（也可以用牛奶，或者一半一半）
一点盐
80克黄油
150克面粉
四个鸡蛋
水，盐，黄油放到一个锅里加热，开了以后关火，面粉慢慢撒入锅里，不断搅拌，一直搅拌到成为一个大面团，锅底有一层薄薄的面皮。放凉，鸡蛋打散，一个鸡蛋打入面团，不断搅拌，一个再一个拌入面团。
然后用两个大勺取出面团，小面团放到烤盘上，200摄氏度，上下两档加热，大约20到30分钟就好了
