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锈钉子(毛杭子梢根)30~120克,猪精肉250克,葱、生姜、精盐、味精各适量。
将上味洗净,切碎,用白纱布包好,扎紧,与洗净切块的猪精肉一起放入砂锅内,撒上葱姜丝,加水适量,炖1小时,拣去纱布药包,加入精盐、味精即可。食肉饮汤。