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棕根炖肉(2)

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用料

棕榈树根120克,猪精肉200克,葱、生姜,精盐、味精各适量。

棕根炖肉(2)的做法

将上味洗净,切碎,与洗净、切片的猪精肉一起放入砂锅内,撒上葱姜丝,加水适量炖之;即成,去渣,入精盐、味精调好味即可。食肉饮汤,连服3~5次。


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