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梵天花鲜根60克,净鸡l只,葱、生姜、精盐、味精各适量。
将上味洗净,切碎,用白纱布包好,扎紧;将纱布药包塞入鸡腹内;鸡放入砂锅中,摆上葱节、姜片,加水适量,用先武后文之火炖至鸡肉熟烂脱骨,拣去葱节、姜片和纱布药包不用,加入精盐、味精少许调好味即可。食肉饮汤。