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球兰、地洋参各9克，生姜3片，猪精肉250克，葱、料酒、精盐、味精各适量。
将球兰、地洋参切碎，用白纱布包好，扎紧，与洗净、切块的猪精肉一起放入砂锅内，摆上姜片、葱节，浇上料酒，注入清水适量，用先武后文之火炖60分钟，拣去葱姜及纱布药袋，加入精盐少许及味精适量即可。食肉饮汤。
