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通草米酒

为您提供通草米酒的菜谱,包括通草米酒的做法,通草米酒的做法步骤,通草米酒怎么做好吃等详细内容。

用料

通草250克,灯芯30克,曲、糯米适量。

通草米酒的做法

将通草、灯芯碎细,放入砂锅,加水煎取药汁备用;将曲捣碎细;将糯米蒸煮成粥状,待冷后,同曲末拌匀,置于缸中,勿犯水,密封口;放近火处(如厨房)经7月后,视表面有泡状,然后将药汁同药倒入粥缸中相和,再经3日后,药酒即成,滤去渣,贮入瓶中。每日不拘量,徐徐饮之,以愈为度。


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