南烛子酒
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用料
南烛子(生者)1000克,白果(去壳)120克,山药末500克,茯苓120克,芡实250克,枸杞子500克,熟地500克,山茱萸500克,桑叶末(以嫩桑叶为妙)500克,巨胜子250克,老酒适量。
南烛子酒的做法
先将南烛子、白果、山药末、茯苓、芡实同捣为饼,火焙干为末,后将枸杞子、熟地、山茱萸、桑叶末、巨胜子捣研为末,然后把两次研得药末炼蜜为丸。每天早晨取药丸5克放入100克老酒中炖化,调匀,温服。