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为您提供茴香炖鲫鱼的菜谱，包括茴香炖鲫鱼的做法,茴香炖鲫鱼的做法步骤,茴香炖鲫鱼怎么做好吃等详细内容。
茴香适量，鲫鱼一尾；葱、生姜、精盐、味精各适量。
将鲫鱼剖腹，去肠杂质及鳃，洗净，同洗净、切节的茴香及葱姜丝一起放入砂锅内，加水适量炖之；鱼既熟，下精盐、味精少少许调好味即可。食鱼肉饮汤。
