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为您提供金樱子鱼的菜谱，包括金樱子鱼的做法,金樱子鱼的做法步骤,金樱子鱼怎么做好吃等详细内容。
金樱子50克，鲫鱼400克，葱、生姜、精盐、味精、香油、料酒等各适量。
将金樱子洗净，煎取浓汁，去渣备用；鲫鱼治净，放入砂锅，撒上葱姜丝，浇上料酒，加入药汁，用文火煎至鱼肉熟透，再加精盐、味精少许调好味，装盘，淋上香油即可服食。
