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刺黄柏炖羊肉

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用料

刺黄柏(细叶十大功劳根)30克,羊肉250克,红酒适量。

刺黄柏炖羊肉的做法

将上味药洗净,切碎,用白纱布包好,扎紧,与洗净切片的羊肉同置入砂锅内,加入红酒适量(或开水)炖2小时,拣去纱布药包不用,食肉饮汁。


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